1打算所有食材2土豆托滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒磨碎；姜切片；3土豆用油炸一下，金黄才可。4油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香。
5放炸过的土豆和炸豆腐。略为油炸。6敲粉条，盐，酱油，特适量水，垫上锅盖。7最后放进油菜略为油炸8好了。
小窍门土豆、豆腐可不必油炸，必要可以做到。
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